1 bardak Süt Ve Sudan Katları Sayılan Çörek Tarif

1 bardak Süt Ve Sudan Katları Sayılan Çörek Tarif
A+
A-

Çok kolay yapılan bir çörek tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. O kadar güzel oluyor ki herkes çok beğenecek. Hamurlar iç içe alarak hazırlanan hamur işinin kat kat olması hemen dikkatleri çekiyor. Hamur hazırlandıktan sonra iki parça halinde açıyoruz. Bu açılan hamurların aralarına sürekli fırça ile yağ sürüyoruz. Yağ sayesinde çörek kat kat olacaktır. Hamurlar üst üste alındıktan sonra içine isterseniz peynir yada patatesli iç malzemeyi ekliyoruz. Sonra ortadaki yufkanın kenarlarını içe doğru katmıyoruz, üzerine sürekli yağ sürüyoruz ve diğer uçlarını katladıktan sonra zarf şeklini veriyoruz. Sonra diğer yufkayı da aynı şekilde üste kapattıktan sonra çörek hamuru tepsiye alınıyor. El ile açılan tarifin üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra fırına veriyoruz. Bu kolay ve lezzetli tarifin ayrıntılı yapılışını Seval Mutfakta youtube kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek deneyebilirsiniz.

İçindekiler

1 bardak Süt Ve Sudan Çörek Tarifi Malzemeler

  • Süt 1 bardak
  • Ilık su 1 bardak
  • Toz maya 1 paket
  • Toz şeker 1 kaşık
  • Tuz 1 kaşık
  • Un 5 bardak kadar
  • 100 gr tereyağı
  • Sıvı yağ yarım bardak
  • Biraz beyaz peynir

Katları Sayılan Çörek Tarif Yapılışı

1 bardak Süt Ve Sudan Katları Sayılan Çörek Tarif 1

Yufkalar açıldıktan sonra aralarına yağ sürülerek üst üste alınır. Sonra iç malzemesini döküp yayıyoruz.

1 bardak Süt Ve Sudan Katları Sayılan Çörek Tarif 2

Hamurun iç kısmındaki yufkaya sürekli yağ sürerek önce iki yanı sonra diğer parçaları katlayarak zarf şeklini veriyoruz.

1 bardak Süt Ve Sudan Katları Sayılan Çörek Tarif 3

Dış kısmındaki yufkayı da aynı şekilde içteki yufkanın üzerine katlıyoruz. Sonra bu hazırlanan yufkayı el ile yayıyoruz. Yumurta sarısı sürülen ve yayılan hamur pişmesi için fırına verildikten kısa süre sonra pişiyor. Mis gibi kokan ve harika görünen tarifi deneyeceklere afiyet olsun.

Kaynak: Seval Mutfakta

Yorumlar
  1. Füsungül dedi ki:

    Seval hanım çok güzel birtarif teşekkürler