Bu tarif ben favorim oldu. Eğer evinizde bir bardak sütünüz varsa bu kolay tarifi yapabilirsiniz. İsterseniz sabah kahvaltı sofralarına, isterseniz çay saatlerine, ikramlık olarak yapabilirsiniz. İçine eklenen peynirin türünü isterseniz kaşar peyniri olarak isterseniz tel peyniri yada değişik türlerden hazırlayabilirsiniz. Kızartılarak hazırlanan bu muhteşem hamur işinin ayrıntılı yapılışını, Lezzet Tutkunu kanalından alıntı videoda izleyerek öğrenebilirsiniz.
Peynirleri dilimler haminde kesin. Üzerine maydanoz ve biraz susam ve çörek ekleyerek peyniri lezzetlendirebilirsiniz.
Hamur açıldıktan sonra peynirler iç kısmına dizilir ve dikdörtgen şeklinde kesilir. Peynirin üzeri kapatılan hamur kızartılır.
Kızartılan hamurları servis tabağına alın. Deneyecek herkese afiyet olsun.
Kaynak: Lezzet Tutkunu