Kapat
  • PAYLAŞ

10 Katlı kahvaltılık Hamur İşi

10 Katlı kahvaltılık Hamur İşi 1

Katmer yapacaklar bu 10 katlı kahvaltılık hamur işini görmeden pişirmeyin. Çay saatlerinde şipşak yapabileceğiniz, içine sadece yağ sürülerek yapılan bu kahvaltılık tarifini hemen denemelisiniz. Verilen ölçülerle hazırlayacağınız hamurdan en az 6 kişilik kahvaltılık hazırlayabilirsiniz. Yumuşak hazırlanan hamur dinlendikten sonra oklava ile açılır. Açılma işleminde biraz un ve nişasta kullanılır. Bir yufkadan 4 tane pişi çıkarabilirsiniz. Daha ayrıntılı yapılışını Alev Türken kanalından Alıntı videoda izlemenizi öneririm. Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun.

10 Katlı kahvaltılık Hamur İşi Malzemeler

  • 3 dolu bardak un
  • 1 dolu bardak su
  • 1 kaşık tuz
  • 3 dolu kaşık sıvı yağ
  • Biraz Nişasta
  • Biraz Un
  • 100 gr tereyağı
  • 1 bardak Sıvı yağ

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir