İstanbul
Az Bulutlu
9°C
İstanbul
9°C
Az Bulutlu
Salı Parçalı Bulutlu
13°C
Çarşamba Yağışlı
13°C
Perşembe Yağışlı
8°C
Cuma Çok Bulutlu
9°C
Katmer yapacaklar bu 10 katlı kahvaltılık hamur işini görmeden pişirmeyin. Çay saatlerinde şipşak yapabileceğiniz, içine sadece yağ sürülerek yapılan bu kahvaltılık tarifini hemen denemelisiniz. Verilen ölçülerle hazırlayacağınız hamurdan en az 6 kişilik kahvaltılık hazırlayabilirsiniz. Yumuşak hazırlanan hamur dinlendikten sonra oklava ile açılır. Açılma işleminde biraz un ve nişasta kullanılır. Bir yufkadan 4 tane pişi çıkarabilirsiniz. Daha ayrıntılı yapılışını Alev Türken kanalından Alıntı videoda izlemenizi öneririm. Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun.