2 Yıl Bozulmayan Salamura Yaprak Basmanın Sırrı

Şimdi kışlık üzüm yaprağı hazırlamanın tam zamanı. Bundan sonra ise kışlık fasulye yapılmaya başlanacak.2 yıl bozulmayan salamura yaprak basmanın sırrını sizlerle paylaşıyoruz. Hamur açmanın da püf noktasını sizlerle paylaşmıştık. Kışlık hazırlık için yapılan üzüm yaprağı hem bozulmasın diye hemde daha çok dayanması için, yaprak için hazırlanan kaynatılan tuzlu suyun içine en az 2 dolu avuç limon tuzu atabilirsiniz. Böylece hem yapraklarınız canlı kalır ve en az 2 yıl dayanır.
Daha ayrıntılı yapılışını ve püf noktalarını Lezzetin Üstadı Leyla Hanım kanalından Alıntı videoda izleyerek deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.

2 Yıl Bozulmayan Salamura Yaprak Malzemeler

• Üzüm yaprağı
• Bidon
• Bolca kaya salamura tuz
• Limon tuzu

Kaynak Youtube: Üstadı Leyla