yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
9°C
İstanbul
9°C
Az Bulutlu
Salı Parçalı Bulutlu
14°C
Çarşamba Çok Bulutlu
13°C
Perşembe Yağışlı
9°C
Cuma Az Bulutlu
11°C

6 Tane Yufkayı Aynı Anda Pişirme Sırrı

6 Tane Yufkayı Aynı Anda Pişirme Sırrı

Lavaş ekmeği olarak bilinen, yada böreklik yufka olarak kullanabileceğiniz, 6 tane yufkayı aynı anda pişirme sırrını herkes yapabilsin diye sizlerle paylaşıyoruz. Bu hamur inanın bildiğiniz gibi hazırlanıyor. İçine hiç bir farklı malzeme eklenmiyor. Un su ve tuz ile hamur yoğrulup biraz dinlendirilir. Bu hamurdan alınan yumaklar merdane ile küçük parçalar halinde açılır. Sonra aralara yağ sürülerek küçük yufkalar üst üste en az 6 en çok 8 tane olacak şekilde dizilir. Bu şekilde hazırlanan hamur tava boyunda açılır ve ısıtılan tava içine alınır. Biraz pişen hamur ters çevrilir ve pişen yufka alınır. Bir o taraftan bir bu taraftan pişen yufkalar alınarak yufkalar pişirilir. Daha ayrıntılı yapılışını izlemek için hamur işinin MASMAVİ3?MUTFAKTA kanalından Alıntı videoda yapılışını izleyerek hemen deneyebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.

6 Tane Yufkayı Aynı Anda Pişirme Sırrı Malzemeler

  • 1 dolu bardak Su
  • 1 kaşık Tuz
  • 3 dolu bardak Un
  • Yarım bardak Sıvı yağ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.