Krep yapar gibi pişen, yumuşacık kıvamlı, asla şekli bozulmayan, kırılmayan açmadan yumuşacık yufka ekmek yapma yöntemini herkes bilmeli. Bu ekmeğin yapılışı sizlere krep yapılışını hazırlatacak. Verilen malzemelerin hepsi geniş bir kap içine alındıktan sonra, iyice çırpılır ve hamur topaksız, ipek gibi bir kıvam alana kadar çırpılır. İsterseniz tava içinde sterseniz saç üzerinde her iki tarafı pişirilerek bu muhteşem tarif hazırlanır. Çay saatlerine yada kahvaltı sofralarına zorlanmadan yapın diye, Şenel Özkurt kanalının hazırladığı alıntı videoyu izleyerek hemen sizlerde deneyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
Bu yazıda neler var?
Açmadan Yumuşacık Yufka Ekmek Yapma Yöntemi Malzemeler
- 2 tane yumurta
- 1.5 bardak süt
- 1 bardak kadar un
- Biraz tuz