yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
8°C
İstanbul
8°C
Yağışlı
Çarşamba Parçalı Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Çok Bulutlu
13°C
Cumartesi Sağanak Yağışlı
14°C

Alman Pastası

Alman Pastası
A+
A-

Alman Pastası Malzemeler

  • 125 gr margarin
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 3,5 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Alman Pastası Kreması için ;

  • yarım kilogram süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket vanilya

Alman Pastası Hazırlanışı : 

İlk olarak margarini eritelim. Derin bir kap içerisine yumurta ve şekeri koyarak beyazlaşana kadar iyice çırpalım. Daha sonra  yoğurt, erimiş margarin, un ve kabartma tozunu ekleyerek iyice karıştıralım.Hamurumuz biraz koyu kıvamlı olacaktır. Fazla geniş olmayan yuvarlak bir kalıp içerisine dökerek 160 derecede pişmeye bırakalım. Kek piştikten sonra soğumaya bırakalım. Bu arada da kremasını hazırlayalım. Kreması için verilen malzemeleri karıştırarak koyulaşana kadar kısık ateşte pişirelim. Krema hazır olduktan sonra keki ortasından iki eşit parçaya ayıralım ve kremanın hepsini arasına dökerek iyice yayalım diğer parçayı üzerine kapatalım. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapalım. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.