yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Kar Yağışlı
6°C
İstanbul
6°C
Kar Yağışlı
Cumartesi Kar Yağışlı
6°C
Pazar Yoğun Kar Yağışlı
1°C
Pazartesi Kar Yağışlı
0°C
Salı Parçalı Bulutlu
3°C

Amede Böreği Tarifi

Amede Böreği Tarifi

Denizli’in yöresel tatlarından Amede Böreği‘nin tarifi,

Amede Böreği için Malzemeler:

  • 3 tane  kurumuş yufka
  • 1 büyük bardak şeker
  • 1 büyük bardak pekmez
  • 1 büyük bardak  zeytinyağı
  • 3 büyük bardak su
  • 300 gr ceviz içi

Amede Böreği Tarifi:

– Bu yöresel yemek tarifi için ilk olarak tencereye dökülen yağın içine sırası ile pekmez,  şeker ve su eklenerek hemen hemen sürekli karıştırarak kaynatılır.

– Kaynayınca altı kısılır ve 5 dakika kadar daha kaynatılır.

– Sonra yufka parçalanır fırın tepsisine yayılır. Gevrek olana kadar tepside kızartılır.

– Yufka fırından çıkınca bir sıra ekmek üzerine ceviz ve şerbet şeklinde yapılıp son kalan şerbet komple üzerine dökülür.

– Sonra tabak, streç film ile sarılıp 15 dakika sonra servis yapılabilir.

Amade Böreği

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.