Ankara Muhallebisi

Malzemeler

• 1 paket  süt
• 1 büyük bardak  şeker
• 5büyük  kaşık un
• 1 Vanilya
• 100gr margarin
• Yarım paket petibör bisküvi
• Çilek sos yada reçeli
• 1 paket kremşanti

Hazırlanışı
Şeker ve unu karıştırıp sütü ekleyip pişirmeye başlayın, pişmesine yakın vanilya ve yağı ekleyin öylece pişirin.
Petibör bisküvilerini rondodan geçirip tepsinin altına serin. pişirdiğiniz muhallebiyi ilk önce kaşık kaşık bisküvilerin üzerine yayın tamamen üstü kapanınca gerisini dökebilirsiniz.Soğuduktan sonra kremşantiyi üzerine sürün.

Biraz dinlendirip dolapta bekletin sonra büyük kareler halinde dilimleyin. Spatula yardımı ile dilimi ikiye katlayın, böylece kremşanti arada kalacak. Üzerinede çilek sos yada çilek reçeli döküp servis yapınız.