Aranan Gerçek Patatesli Pastane Açması Tarifi

Patatesli açmayı herkes çok sever. Evde yapılmışlar her zaman hazır gibi olmaz. Şimdi paylaşacağımız yapılış videosu sayesinde evinizde hazır gibi, pastaneden alınmış gibi harika açmalar yapabilirsiniz. Yapmak için ilk olarak patatesli suda haşlamalısınız. Haşlanan patatesleri ezip püre haline getirmelisiniz. Bu patates püresi hamurun içine eklenince tıpkı yağ gibi sürülecek kıvamda olacaktır. Kahvaltı sofralarına çok yakışan, çay saatlerine çok yakışan bu harika hamur işinin bütün püf noktaları ile yapılışını, lezzeti_ask youtube kanalının hazırladığı alıntı video ile sizlerle.

Aranan Gerçek Patatesli Pastane Açması Malzemeler

• 2 büyük bardak ılık süt
• 1 büyük bardak su
• 1 büyük bardak sıvıyağ
• 1 paket instant maya
• 2 yumurta akı
• 1 dolu kaşık şeker
• 1 kaşık tuz
• Yeterince un
• 2 büyük kaşık tereyağı
• 2 tane patates

Aranan Gerçek Patatesli Pastane Açması Yapılışı

Hamur hazırlandıktan sonra üzeri kapatıldıktan sonra hamur iyice mayalanır.

Hamur parçalar halinde hazırlanır. Hazırlanan hamurların içine hazırlanan patates püresi eklenir.

Bu hamurlar el ile açıldıktan sonra rulo şeklinde sarılarak hamur halka şekline gelir. Fırın tepsisine dizilen bu muhteşem açma tarifini deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Kaynak: lezzeti_ask