Hazır yufka ile yapılan ve bütün kahvaltılık malzemelerini içinde saklayan bu börek deneyen herkesin favori tarifi olacak. Aşırı kolay kahvaltıya tava böreği tarifini çay demlenen kadar hazırlayabilirsiniz. İçine dilediğiniz kadar sucuğu ve kaşar peynirini rendeleyerek başlayabilirsiniz. Hazırlanan karışımın içine damak tadınıza göre yeşil biber, kapya biber, biraz maydanoz kullanabilirsiniz. Bütün malzemeleri geniş kap içinde kararak hazırlanır. Yufkalar üçgen şeklinde kesilir. İç malzemesi eklenen yufkalar sarılarak hazırlanır. Bir kap içinde yumurtalar çırpılır. Hazırlanan yufkalar önce yumurtaya bulanır sonra ise galete ununa bulanarak hazırlanır. Hazırlanan börekler kızarılarak ikram edilmeye hazır olur. Bu harika tarifin ayrıntılı yapılışını ve malzemelerini, Umut Sepetim kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek hemen deneyebilirsiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun.
Bu yazıda neler var?
Kaynak: Umut Sepetim