Tatlı Tarifleri

Aşk Lokumu Tarifi

Sütlü tatlılar her zaman özellikle yaz aylarında çok tercih edilen kolay tatlılardandır. Hafif olmalarından dolayı yaz aylarında ve ramazan ayında çok tercih edilen bu lokumu, iç malzemesini kendinize göre ayarlayarak yapabilmeniz için resimli yapılışı da sizler le paylaşıyoruz. Kar lokumu olarak ta bilinen aşk lokumunu yapmak isterseniz bu tarif ile kıvamını tam tutturacak ve yaparken hiç zorlanmayacaksınız.

Aşk Lokumu Malzemeler

  • 1 paket  süt
  • yarım  margarin
  • 9 dolu büyük kaşık  un
  • 9 dolu büyük kaşık toz şeker
  • 2 vanilya
  • 2 damla sakızı
  • Hindistan cevizi
  • fıstık
  • ceviz

Aşk Lokumu Yapılışı

Önce tencerede eriyen margarine un ekleyip kızarana güzel kokular çıkana kadar karıştırıyoruz. Yavaşça sütü ekleyerek karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin kaynamaya başlayınca şekeri ve damla sakızını ekleyip 5 dk daha pişirip ocaktan alın ve mikser ile en aza 8 dk çırpın. Sonra Bardakları su ile çalkalayıp hazırlanan muhallebiyi bardaklara doldurup ilk sıcağı çıkınca buzdolabında bir gece beklettikten sonra muhallebili bardakların üzerine su ekleyip hemen boşaltıp tatlıları bardaktan çıkartıp ıslatılmış bıçak ile istenilen genişlikte dilimleyerek her tarafını Hindistan cevizine bulayıp fıstıkla süsleyip servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İlgili Makaleler

Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen reklam engelleyiciyi devre dışı bırakarak bizi desteklemeyi düşünün