yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
11°C
İstanbul
11°C
Parçalı Bulutlu
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Az Bulutlu
14°C
Cumartesi Yağışlı
13°C
Pazar Parçalı Bulutlu
11°C

Avuntu Mantısı

Avuntu Mantısı
A+
A-

Avuntu Mantısı Malzemeler:

  • 1 yufka
  • 1 Büyük bardak nohut
  • 1 tavuk göğsü
  • 1 soğan
  • 1000 gr yoğurt
  • 4 diş sarımsak
  • 1 paket margarin
  • pul biber, tuz

Avuntu Mantısı Yapılışı:

Avuntu Mantısı yapılışında ilk olarak yufkadan 2 cm gibi parçalar kesiyoruz.  Az margarin eritip üzerine bu yağı serpip 180 dere. yufka kızarana iyice pişene kadar pişiriyoruz. Tavuk, tuz ,soğan ,nohut ile doğramadan hepsini haşlıyoruz. Pişen tavukları elimiz ile diderek hazırlıyoruz. Tabağa ilk olarak yufkaları üzerine haşlama suyundan bir kepçe serpip , üstüne tavuklu nohutu ekleyip ayrı tavada yağı ve baharatları yakıp üzerine döküyoruz Avuntu Mantısı hazır.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.