Ayvanın faydaları saymakla bitmez. Onu kışa hazırlamak, Taze tutmak için konserve yapmak lazım. Yazılı ölçülerle yaparsanız tam kıvamını bulacaksınızdır. Bu arada çekirdeklerini de atmayın. Unutmayın ayvanın çekirdeklerinden botox maskesi yapılıyor.Yani hem kendinden faydalanabiliriz ayvanın hemde çekirdeğinden.Bu bilgiyi yabana atmayın deneyin.
AYVA KONSERVESİ
– Malzemeler
– 4 iri ayva
– 6 büyük bardak su
– 1 büyük bardak şeker
– çeyrek limon suyu
Ayva konservesi nasıl yapılır?
– Ayvaları güzelce yıkayıp,çekirdek yuvalarını çıkarın.
– Kabuklarını soymadan hoşafa doğradığınız irilikte doğrayın.
– Diğer tarafta tencereye suyu, limon suyunu ve şekeri koyup kaynamaya bırakın.
– 10 dakika kaynadıktan sonra,ayvaları içine atın.
– 10-15 dakikada bu şekilde pişirin.
– Ayvalar kaynamaya devam ederken, sıcak suyla çalkaladığınız kavanozlara ayvaları sularıyla beraber doldurun.
– Ağzını sıkıca kapatıp,düz bir zeminde, bir örtünün üzerine ters çevirin.
– Kavanozlar soğuduktan sonra, güneş görmeyen bir yere yerleştirin..
Afiyet Olsun…
ya güzel bir tarif ama hiç denemedim ve yeni evliyim.ama sıcak sıcak bozulmaz mı hani soguması lazım diye biliyorum hep