İncecik hazır baklavalık yufkaları kullanarak, dakikalar içinde bir tepsi dolusu börek tarifi hazırlayabilirsiniz. Çıtır çıtır incecik yufkası ile dikkatleri çeken, baklava yufkasından porsiyonluk gazete böreğini yapmayan pişman olur. Yufkalar tek tek ayrılır. İçine peynirli iç malzeme şerit halinde hazırlanır. İki yandan tutarak pile şeklinde bütün yufka elde toplanır. İki yan içe alınarak ters çevrilip tepsiye dizilir. Sonra börekler soslanır ve biraz bekletilir. Yarın paket yufkadan 25 tane börek hazırlayabilirsiniz. 1 paket yufka ile en az 50 tane börek hazırlayabilirsiniz. Şenel Özkurt kanalından Alıntı videoda yapılışını izleyerek öğrenebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
Baklava Yufkasından Porsiyonluk Gazete Böreği Malzemeler
- Yarım paket baklavalık yufka
- 1 küçük bardak sıvı yağ
- 250 gr peynir
- Yarım bağ maydanoz
- 2 tane yumurta
- 1 tane maden suyu
- 1 küçük bardak süt
- Yarım bardak sıvı yağ