Kapat
  • PAYLAŞ

Basma Hamur İşi

Basma Hamur İşi 1

Çörek tarifi sevenler bu tarifimiz tam size göre. Basma hamur işi tarifi hem patatesli hemde peynir yapabileceğiniz bir tarif. Bu böreğin iç malzemesini kıymalı, patatesli, peynirli yada mercimekli yapabilirsiniz. Hazırlanan ve iyice yoğurulan hamur elde uzatılıp parçalara bölündükten sonra el ile yada merdane yardımı ile biraz açılır. Açılan hamur içine iç malzemesi eklendikten sonra, bohça büzer gibi hamur kenarları büzülür ve yuvarlanır. Biraz bekleyen hamur parçaları el ile biraz yayılıp tepsiye dilip fırınlanır. MASMAVİ3?MUTFAKTA kanalının Ayrıntılı yapılışını bütün incelikleri ile Alıntı videoda izleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Basma Hamur İşi Malzemeler

  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 1 bardak ılık su
  • 1 kaşık Sirke
  • 1 kaşık Tuz
  • 1 kaşık Kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı Un
  • 200 gr Peynir
  • Yarım bağ maydanoz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir