yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
9°C
İstanbul
9°C
Az Bulutlu
Salı Parçalı Bulutlu
13°C
Çarşamba Yağışlı
13°C
Perşembe Yağışlı
8°C
Cuma Çok Bulutlu
9°C

Basma Hamur İşi

Basma Hamur İşi

Çörek tarifi sevenler bu tarifimiz tam size göre. Basma hamur işi tarifi hem patatesli hemde peynir yapabileceğiniz bir tarif. Bu böreğin iç malzemesini kıymalı, patatesli, peynirli yada mercimekli yapabilirsiniz. Hazırlanan ve iyice yoğurulan hamur elde uzatılıp parçalara bölündükten sonra el ile yada merdane yardımı ile biraz açılır. Açılan hamur içine iç malzemesi eklendikten sonra, bohça büzer gibi hamur kenarları büzülür ve yuvarlanır. Biraz bekleyen hamur parçaları el ile biraz yayılıp tepsiye dilip fırınlanır. MASMAVİ3?MUTFAKTA kanalının Ayrıntılı yapılışını bütün incelikleri ile Alıntı videoda izleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Basma Hamur İşi Malzemeler

  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 1 bardak ılık su
  • 1 kaşık Sirke
  • 1 kaşık Tuz
  • 1 kaşık Kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı Un
  • 200 gr Peynir
  • Yarım bağ maydanoz

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.