Evinizdeki bayat ekmekleri kullanarak, tadına doyulmaz bir kahvaltılık hazırlayabilirsiniz. Yapılışı son derece kolay olan ve, çayın yanına çok yakışan, doyurucu bir tarif olan bu harika hamur işinin yapılış tekniği çok kolay. Yaparken her evde sofradan kalan ve bayatlayan yenmeyen ekmeleri muhteşem bir kahvaltılık tarifine çevirebilirsiniz. Ara kısmına beyaz peynir yada kaşar peyniri hatta kahvaltı sofrasında kalan parça peynirleri kullanabilirsiniz. Hatta bir parça sucuk bile kullanabilirsiniz. Bu tarifin yapılışını, Mutfağa Dair kanalının hazırladığı alıntı videoyu izleyerek deneyebilirsiniz.
İçindekiler
Bayat Ekmekleri Şipşak Kahvaltılık Yapabilirsiniz Malzemeler
- 1 tane bayat ekmek
- 2 tane yumurta
- Biraz sıvıyağ
- 1 büyük bardak süt
- Yarım küçük bardak yoğurt
- Biraz tuz
- 50 gr lor peynir
- Biraz maydanoz
Bayat Ekmekleri Şipşak Kahvaltılık Yapabilirsiniz Yapılışı
Sıvı malzemeleri ve yumurtayı bir kap içinde çırpın.
Bu karışımın içine ekmek parçalarını dökerek iyice karıştırın.
Hazırlanan karışımın yarısı tavanın tabanına dökülür ve orta kısmına peynirli iç malzeme yayılır. Kalan bayat ekmekli karışımda üstüne yayıldıktan sonra, tava böreğinin tavanın içinde her iki tarafını pişirin. Dilimleyerek ikram edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
Kaynak: Mutfağa Dair youtube
