İçindekiler
Muhallebili kadayıf tatlısı, Türk mutfağında oldukça popüler bir tatlıdır. Kadayıf şeritlerinin içine muhallebi doldurulması ve üzerine şerbet ya da kaymak ile süslenmesiyle yapılan bir tatlıdır. Muhallebili kadayıf tatlısı, özellikle Ramazan ayında sıklıkla yapılan tatlılardan biridir ve misafirlere ikram edilir. Lezzetli ve hafif bir tatlı olan muhallebili kadayıf tatlısı, özellikle Türk mutfağı sevenler tarafından çok sevilir. Sütlü muhallebili kadayıflı tatlı Türk mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Bu tatlıda, öncelikle kadayıf hamuru ince şeritler halinde kesilir ve kızartılır. Daha sonra, sıcak şeritler üzerine soğuk sütlü muhallebi dökülür. Üzerine dövülmüş ceviz ya da fındık serpilerek servis yapılır. Sütlü muhallebili kadayıflı tatlı oldukça hafif ve lezzetlidir. Ayrıca yapımı da oldukça kolaydır. Tatlı, genellikle özel günlerde veya davetlerde ikram edilir.
Tamda yaz aylarına yakışacak güzellikte ve lezzette kolay tatlı tariflerinden biri olan, Muhallebili Kadayıflı Enfes Tatlı Tarifini sizlerinde beğenisine sunuyoruz. Dış kısmındaki altın sarısı rengi ve yumuşacık çıtırlığı ile damakları şenlendiren tel kadayıfın iç kısmına hazırlanan muhallebi ve son olarak da içine sürülene kreması ile muhteşem bir lezzet. İsterseniz kremanın üstüne cevizde dökebilirsiniz. Gerçekten çok yakışıyor.
Muhallebili Kadayıflı Tatlısı için Malzemeler
- 150 gr kavrulmuş kadayıf
- 1 paket süt
- 3 bardak şeker
- 3 bardak un
- 2 tane vanilya
- 200 gr margarin
- 1 paket toz krem şanti
- Yarım bardak soğuk süt
Çıtır Çıtır Bol Sütlü Kadayıflı Tatlı Tarifi Yapılışı
Daha ayrıntılı yapılışını Bera Tatlı Dünyası Kanalından Alıntı videoda izleyerek hemen deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.
