Bildiğiniz Böreklerden Farklı Bir Tarif

Bildiğiniz Böreklerden Farklı Bir Tarif
A+
A-

Ağız sulandıran görüntüsü ile, damakları çatlatan bu hamur işini denemeyen kalmasın. Değişik yapılan bir börek tarifi. İçine kıymalı malzeme kullanılıyor. Tabi bu iç malzeme seçimi tamamen size kalmış. Patatesli, peynirli olarak yapabilirsiniz. Ramazan ayındayız gece sahur sofraları için bu tok tutan ve susatmayan bu hamur işini yapabilirsiniz. Hamurun üst kısmına çatal yada bıçak yardımı ile üst kısmına şekil verebilirsiniz. Pişince nar gibi kızaran tarifi, kahvaltı sofraları için ve çay saatleri için bu tarifi yapıp, dilimleyerek ikram edebilirsiniz. Mis kokusu ve harika görüntüsü ile çok beğenilen bu tarifin ayrıntılı yapılışını, Yasemin Gotovit youtube kanalından alıntı video ile sizlerle.

İçindekiler

Bildiğiniz Böreklerden Değişik Hamur İşi Malzemeler

  • Un 500 gr
  • Ilık su 125 ml
  • Ilık süt 125 ml
  • Toz şeker küçük kaşık
  • Toz maya 1 paket
  • Biraz tuz
  • Yumurta 1 tane
  • Sıvı yağ 1 kaşık
  • Margarin 1 dolu kaşık
  • Ekşi krema 1 kaşık

Farklı Börek Tarifi Yapılışı

Bildiğiniz Böreklerden Farklı Bir Tarif 1

Hamuru hazırladıktan sonra iki parçaya ayırıyoruz. Bu hamurun birini açıyoruz taban kısmı için. Sonra içine iç malzemeyi ekliyoruz ve sonra üst kısmına diğer hamur açılarak serilir.

Bildiğiniz Böreklerden Farklı Bir Tarif 2

Hamuru daha kolay kesmek için tencere kapağı kullanabilirsiniz. Üst kısmına yumurta sarısı sürdükten sonra, hamura şekil veriyoruz. Sonra pişmesi için fırına veriyoruz. Bu harika tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Kaynak: Yasemin Gotovit

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.