Hiç uğraşmadan kat kat yapılan, çay saatlerinin aranan tarifi olmaya aday muhteşem bir börek tarifi olan, binbir kat hamur işi tarifini denmek için zaman kaybetmeyin. İçine isterseniz peynir ekleyin isterseniz ıspanak yada patatesli iç malzeme. Her şekilde lezzeti çok güzel olan, uzun süre bayatlamayan, yedikçe yedirten bu kolay tarifin yapılışında, açılan hamura bıçak yardımı ile yapılan çizikler sayesinde, hem içinin çok iyi piştiğini, hemde tel tel dökülen, çıtır çıtır tarifini görebilirsiniz. Bu gösterişli ve kolay böreğin ayrıntılı yapılışı için, Um Huzeyfe kanalının hazırladığı videoyu izleyebilirsiniz. Bu lezzetli tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Bu yazıda neler var?
Binbir Kat Hamur İşi Tarifi Malzemeler
- 7 dolu bardak un
- 1 tane yaş maya
- 2 kaşık şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 bardak ılık süt
- 1 küçük bardak yoğurt
- Yarım bardak sıvı yağ
- 1 tane kabartma tozu
- 200 gr tereyağı
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 kap peynir