Böğürtlenli Tavuk Göğsü Tarifi

Böğürtlenli Tavuk Göğsü Tarifi
A+
A-

Böğürtlenli Tavuk Göğsü Malzemeler (10 kase)

  • 4 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un (silme)
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1,5 su bardağı şeker (damak zevkinize göre değişebilir)
  • 1 adet damla sakızı
  • 1 paket vanilya

Soğuduktan sonra;

  • yarım çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı krem şanti

Arası ve üzeri için;

  • kullanıma hazır dr. oetker böğürtlen sosu (3 küçük paket)

Böğürtlenli Tavuk Göğsü Yapılışı;

  • Derin bir tencerede 1 bardak süt, un ve nişasta pütürsüz bir kıvam elde edilinceye kadar çırpılır.kısık ateşte sürekli karıştırılarak sütün kalan kısmı eklenir.
  • Kaynayan krema ocaktan alınır, damla sakızı ve vanilya eklenerek mikserle 5 dk. çırpılır.
  • Ilıklaşınca süt ve krem şanti eklenerek tekrar çırpılır.

Fazla bekletmeden kaselere 1 yemek kaşığı kremadan koyulur, kenarlarına çilekler dizilir ve böğürtlen sosunun bir kısmı boşaltılır. Tekrar krema ve böğürtlen sosu koyularak soğumaya bırakılır.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.