Kapat
  • PAYLAŞ

Börekmi Çörekmi Siz Karar Verin

Börekmi Çörekmi Siz Karar Verin 1

Tatar mutfağının meşhur hamur işi tariflerinden biri olan, göbete tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Börekmi çörekmi siz karar verin bu hamur işi tarifinin. İki parça hamur içi kısmına hazırlanan kıymalı bölüm ile yapılan, börek tarifinde katlar olması gerekirken bu tarif sadece iki parça hamur ile yapılıyor. Bu iki parça hamur küçük hamur parçaları küçük açılıp, bir tepsi içinde her kat arasına yağ sürülerek 10 kata kadar yapılıp dinlenmeye bırakılıyor. Sonrasında bu şekilde açılan iki parça hamur kalınca açılarak bu şekilde yapılıyor. Ayrıntılı yapılışını ve sesli anlatımını MASMAVİ3?MUTFAKTA kanalından Alıntı videoda izleyerek deneyeceklere afiyet olsun.

Börekmi Çörekmi Siz Karar Verin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 bardak ılık su
  • 1 bardak yoğurt
  • yarim bardak Sıvı yağ
  • 1,5 kaşık Tuz
  • 1 kaşık Kabartma tozu
  • 1 kaşık Sirke)
  • 7 bardak Un
  • 350 gr Kıyma
  • 1 Kuru soğan
  • 3 tane sivri biber
  • 1 kaşık Salca
  • Tuz, baharat
  • yarım bardak Sıvı yağ
  • 100 gr Yumuşak Tereyağ
  • yarım bardak Sıvı yağ

“Börekmi Çörekmi Siz Karar Verin” üzerine 1 yorum

  1. fadime says:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir