yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Kar Yağışlı
6°C
İstanbul
6°C
Kar Yağışlı
Cumartesi Kar Yağışlı
6°C
Pazar Yoğun Kar Yağışlı
1°C
Pazartesi Kar Yağışlı
0°C
Salı Parçalı Bulutlu
3°C

Boşnak Tatlısı Tarifi

Boşnak Tatlısı Tarifi
A+
A-

Hamur tatlısı sevenler için ağızda eriyen bir tatlı tarifi daha. Ramazan tatlısı olarak yada bayram tatlısı olarak yapabileceğiniz boşnak tatlısını videolu olarak sizlerle paylaşıyoruz. Şerbetli hamur tatlılarının içinde en çok özel günlerde yapılan tatlının bu boşnak tatlısı olduğunu hemen ekleyelim.

Bu yazıda neler var?

Boşnak Tatlısı Malzemeler;

  • 1 Kg Un
  • 250 Gram Margarin
  • 2 Adet Yumurta
  • Yarım su bardağı Yoğurt
  • 1 Su bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Çay kaşığı Karbonat
  • Bir Tutam Tuz
  • Yarım Su Bardağı Toz Şeker
  • 250 Gram Ceviz

Boşnak Tatlısı Şerbeti İçin;

  • 4 Buçuk Su Bardağı Şeker 
  • 5 Buçuk Su Bardağı Su
  • Yarım Limon

Boşnak Tatlısı Tarifi :

Şeker ve 2 adet yumurtayı karıştırma kabına alıp iyice karıştırıyoruz. Sonra içine yoğurdu katıp karıştırmaya devam ediyoruz. karbonat bu tatlının püf noktası,
1 çay kaşığı kadar ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Ayrıca ayrı bir kapta erittiğimiz margarinle sıvı yağımızı karıştırıyoruz ve diğer taraftaki karşıma ekleyip iyice karıştırmaya devam ediyoruz. Cevizi ve unu ekliyoruz.
Sonra ceviz büyüklüğünde toplar halinde yuvarlayıp yağladığımız tepsimize diziyoruz. Zevkimize göre Kaşığın tersi ile üzerine çizikler yapıyoruz.
180 derecede ısıttığımız fırında pişiriyoruz. Tatlı sıcak ve şerbet kaynarken üzerine döküyoruz. Afiyet olsun….

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.