Böyle Yapılan Böreğin Çıtırlığı Ve Kolaylığı Favoriniz Olacak

Çay saatleri için yapabilirsiniz yada kahvaltılık olarak yapabileceğiniz bu hamur işini zorlanmadan sizlerde yapabilirsiniz. Yufkasını evinizde yapıp muhteşem porsiyonluk börekleri ikram edebilirsiniz. Böyle yapılan böreğin çıtırlığı ve kolaylığı favoriniz olacak tarifini dilediğiniz iç malzemeyi kullanarak hazırlayabilirsiniz. İki şekilde yapabilirsiniz. İsterseniz el içinde isterseniz kase içinde kolayca yapabilirsiniz. Görüntüsü ile tıpkı poğaçaya benzeyen bu böreğin iç malzemesini ekledikten sonra, hamurun ağzı büzülerek kapatılır ve hamur yumuşak halini alır. Ters çevrilen hamur tepsiye bu şekilde dizilerek pişmeye bırakılır. Çok lezzetli ve çıtır çıtır olan bu harika böreğin adım adım yapılışını, Alev Türken kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Böyle Yapılan Böreğin Çıtırlığı Ve Kolaylığı Favoriniz Olacak Malzemeler

• 4 dolu kaşık sıvı yağ
• 500 gr kıyma
• 2 tane soğan
• Tuz, baharatlar
• 1 bardak ılık süt
• 1 bardak ılık su
• 1 tane instant maya
• 3 dolu kaşık sirke
• Yarım küçük bardak sıvı yağ
• 5,5 su bardağı kadar un
• Biraz Un ve nişasta karışımı
• 1-2 tane Yumurta sarısı
• 2 dolu kaşık süt
• Biraz Kavrulmuş susam

Böyle Yapılan Böreğin Çıtırlığı Ve Kolaylığı Favoriniz Olacak Yapılışı

Kaynak: Alev Türken youtube