Yaz aylarındayız ve bu günler ise vişne ve kiraz için harika bir zaman. Bu günlerde taze vişneyi alıp, kış için harika vişneler yapabilirsiniz. Böyle yapılan vişne reçeline şaşıracaksınız ve sadece 30 dakikada bu harika reçeli yapabilirsiniz. Reçeli yaparken şekeri az koymayın sakın yoksa çok kaynayacağından reçeliniz kararabilir. Birde çekirdekleri çıktıktan sonra eğer hafifte olsa sulanırsa hemen ocağa koyup pişirmeye başlayabilirsiniz. Hayatım Mutfak kanalı yapılışını o kadar güzel anlatmış ki usta gibi yapabilirsiniz bu harika tatlı tarifi. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Böyle Yapılan Vişne Reçeline Şaşıracaksınız Malzemeler
- 1 kg kadar vişne
- 1 kg kadar toz şeker
- 1 kaşık limon tuzu