yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Sağanak Yağışlı
13°C
İstanbul
13°C
Sağanak Yağışlı
Pazar Yağışlı
9°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
9°C
Salı Parçalı Bulutlu
14°C
Çarşamba Çok Bulutlu
14°C

Bu Böreği Hiç Görmediniz

Bu Böreği Hiç Görmediniz

Kömbe olarak bilinen hamur işi tariflerinden biri. Ne hamur açma derdi var nede oklava ile, yufka ile uğraşma derdi var bu börek tarifinin. Bu böreği hiç görmediniz emin olun. Bu tarifi peynirli iç harç hiç yakışmıyor. Bunu mutlaka patatesli iç malzeme ile hazırlamalısınız. Mayalanarak hazırlanan hamur kalın bir şekilde oklava ile açıldıktan sonra orta kısmına kase içine alınan iç harç eklenir ve tıpkı bohça toplar gibi hamur toplanır ve hamur kapatılır. Sonrasında ise hamur el ile bastırılarak yayılıp tepsi boyuna getirilir. Daha ayrıntılı yapılışını izleyerek öğrenmek için Hayalimdeki Yemekler kanalından Alıntı videoyu izleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu Böreği Hiç Görmediniz Malzemeler

  • 2 bardak ılık su
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 2 yumurta
  • 1 kaşık tuz
  • 1 instant maya
  • 6 bardak kadar un
  • 1 kg patates
  • Sıvı yağ
  • 2 soğan
  • Baharat
  • 3 kaşık sıvı yağ
  • 1 kaşık tereyağı

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.