Bulamaç Tatlısı

Bulamaç Tatlısı
A+
A-

Bulamaç Tatlısı Malzemeler:

  • 1 büyük bardak  un
  • 1,5 büyük bardak pekmez
  • 6 su bardağı  su

Bulamaç Tatlısı Üzerine:

  • ceviz

Bulamaç Tatlısı Yapılışı:

Tencereye  un, pekmez iyice çırpılır. Bu işin özelliği topaklanmaması . Topaklanmayan pürüzsüz hamur olunca içine su ilave edip makina ile çırpmak daha iyi olur artık. Ocağa alınan tencerenin içindeki malzemeler sürekli karıştırılarak kaynayana kadar bu işlem yapılır. Kaynayıp hafif koyulaşınca olmuş demektir ve ocaktan alıyoruz tencereyi. Bu karışımdan kase yada servis tabağına alıp üzerini süslüyoruz ceviz ile.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.