Cevizli Dilber Dudağı Tarifi

Şerbetli tatlılar içinde en çok yapılan cevizli dilber dudağı tarifi Türkçe videolu olarak sizlerle. Bayram tatlısı yada ramazan tatlısı olarak çok tercih edilen bu tatlıyı isterseniz hazır baklava yufkası kullanarak isterseniz oklava ile açtığınız yufkalardan yapabilirsiniz. Değişik ve kolay bir şerbetli tatlı olan bu dilber dudağını yaklaşan bayramda bayram tatlısı yapıp ikram edebilirsiniz. yapılışını anlatan Nefis Yemek Tarifleri kanalından alıntı video sayesinde kolayca yapabilirsiniz.

Cevizli Şerbetli Dilber Dudağı Malzemeler:

• 1 dolu büyük bardak  yoğurt
• 1 dolu büyük bardak  sıvı yağ
• 2  yumurta
• tuz
• 1/2  kabartma tozu
•  1 dolu büyük kaşık  limon suyu
•  4,5 büyük bardak un
• 3.5 dolu büyük bardak  su
• 3.5 dolu büyük bardak toz  şeker
• 1 dilim  limon
• iri tane Ceviz
• 1 kaşık Tereyağı
• yeterince Zeytin yağı

Cevizli Dilber Dudağı Tatlısı Yapılışı:

Yoğurma leğeninin içine hamur malzemelerini alıp ele yapışmayan kıvamlı hamurumuzu yoğuruyoruz. Bu hamuru 25 parçaya bölüyoruz. Bunları yumak yapıp bez ile kapatıp 1 saat mayalandırıyoruz.

Bu hamurun 12-13 tanesini nişasta ile tabak kadar açıp sonra hepsini üst üste koyup birlikte açıyoruz.  Açılan hamurdan bardak yada kalıp yardımı ile parçalar kesiyoruz.

Bu parçaların içine ceviz koyup ağzını kapatarak yağlı fırın kabına diziyoruz yapılanları. Üzerine eritilen margarin ve sıvı yağı sürüp 180-200 derecede pişmeye bırakıyoruz.

Pişen tatlı soğurken şerbet malzemelerini tencereye alıp kaynamaya başlayınca 5 dak daha kaynatıp soğuk tatlıya sıcak şerbet dökülüp şerbet çekmeye bırakılır tatlımız.
Ve bayram tatlımız hazır.