Cevizli İncir Tatlısı

Hafif meyveli tatlılar içinde hem besleyici hemde faydası saymakla bitmeyen ceviz ve incirin buluştuğu bu lezzetli tatlının yapılışında süt kullanıldığı için yapılışı da kolay lezzetine doyulmaz bir tatlı ortaya çıkıyor.

Cevizli İncir Tatlısı Malzemeler:

• yarım kilo kuru incir
• 1 çay bardağı  toz şeker
• 1 paket  vanilya
• Süt
• 1 su bardağı yada fazla ceviz içi
• Servis için kaymak

Cevizli İncir Tatlısı Yapılışı:

İlk olarak İncirler  suda 30 yumuşayana kadar bekletilir.
sonra yıkayıp süzülen incirler,cevizlerin sığacağı kadar yanlarından kesilir.

İncirler içine dizilir ve cam fırın kabına dizilir hazırlanan incirler.

içine sütü, şekeri  kaynamaya yakın  vanilyayı  karıştırın. incirlere ekleyin

100 derecede  incirler sütü çekince soğuması beklenir ve süslenerek servis edilir.