Malzemeler:
Hamuru için:
- 1 küçük bardak sıvıyağ
- 1 küçük bardak limon sirkesi
- 2 yumurta
- 1 kabartma tozu
- tuz
- 2,5 bardak un
- Sıvıyağ
- ceviz
Şerbeti için:
- 2,5 bardak tozşeker
- 2 bardak su
- Yarım limonun suyu
Yapılışı:
sıvıyağ, limon sirkesi, yumurta, kabartma tozu, tuz ve unu alıp, yoğurun. Kapalı halde buzdolabında yarım saat dinlendirin. hamurları kalınca merdane ile açın.Hamurlardan istediğiniz şekillerde parçalar kesip yağda kızartın.Şerbet için tozşeker ve suyu tencerede kaynatın. Yarım limon suyunu ilave edip, bir taşım daha kaynattıktan sonra kızaran hamurları içine atın. Dövülmüş ceviz serperek süsleyin.