Çıtırtısı Elden Duyulan Hamur İşi Tarifi

El açma börek tarifi arayanlar, tarifini ver diye herkesin size yalvaracağı, çıtırtısı elden duyulan hamur işi tarifinin kolay yapılışı ile sizlerleyiz. Yufkaları yek seferde açmak için aralarına nişasta sürmelisiniz. Sonra yufkaları açarken ise nişasta ve un karışımı kullanmalısınız. Bu böreğin incecik yufkasının ve doyulmaz lezzetinin sırrı bu ayrıntıda gizli. İç malzemesi için lahanalı ve soğanlı iç malzeme kullanılmakta.İsterseniz yufkaları üst üste şeklinde yapabilirsiniz. Bu tarifte rulo şekilde yapılan börek tarifi sizlerle. Alev Türken kanalından Alıntı videoyu izleyerek, çay saatleri yada gün toplantıları için yapacaklara şimdiden afiyet olsun.

Çıtırtısı Elden Duyulan Hamur İşi Tarifi Malzemeler

• 3 tane kuru soğan
• Yarım lahana
• Tuz, baharat
• Yarım küçük bardak sıvı yağ
• 1 kaşık şeker
• 1 kaşık tuz
• Yarım küçük bardak zeytinyağı
• Yeterince un
• 100 gr tereyağı
• Nişasta ve un karışımı
• 2 dolu kaşık Eritilmiş tereyağı
• Yarım küçük bardak süt
• Çörek otu