İçi bol dolgulu harika bir çay saati tarifinin ayrıntılı yapılışı sizlerle. Hiç zaman harcamadan ve çok uğraşmadan dünyanın en kolay tepsi poğaçası tarifini sizlerde kolayca yapabilirsiniz. İki katlı hamur olarak hazırlanan poğaçayı dakikalar içinde tepsi dolusu bir kahvaltı poğaçası yapabilirsiniz. Poğaçanın yapılışına ilk olarak hamur hazırlanıp dinlenmeye bırakılarak başlanır. Bu arada patates suda haşlanır. Haşlanan patatesin içine biraz tuz ve baharat eklenerek tatlandırılır. Hamur mayalanınca hamurdan alınan parçalar açılır. Açılan hamurun içine bu patatesli karışım bol bol yayılır. Bu hamur her iki taraftan sarılır. Orta kısımdan kesilen hamur tepsiye dizilir. Bu şekilde bütün hamur hazırlanır ve tepsiye dizilir. Hamur dilimler halinde kesilir. Üzerine susam ve yumurta sarısı sürülen hamur pişmesi için fırına verilir. Bu harika tarifin ayrıntılı bir şekildeki yapılışını ve bütün püf noktalarını, Semiha’nın Mutfağı kanalından alıntı videoda sizlerle. Herkese şimdiden afiyet olsun.
Bu yazıda neler var?
Kaynak: Semiha’nın Mutfağı