yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
11°C
İstanbul
11°C
Parçalı Bulutlu
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Az Bulutlu
14°C
Cumartesi Yağışlı
13°C
Pazar Parçalı Bulutlu
11°C

Ekmek Kadayıfı

Ekmek Kadayıfı
A+
A-

Geçmişi ta saray mutfağına dayanan bir tatlı tarifi. Şerbetli tatlılar içinde bu ekmek kadayıfı ramazan yemeklerinde ve bayram tatlısı olarak çok yapılan kolay resimli yemek tariflerinden. Orta kısma eklenen krema ile kremalı tatlıların en kolay tariflerinden biri.
Ekmek Kadayıfı Malzemeler:

  • 1 hazır ekmek kadayıfı
  • 5 büyük bardak tam dolu olmasın su
  • 500 gr kaymak

Ekmek Kadayıfı Şerbeti :

  • 8 büyük bardak şeker
  • 10 büyük bardak su

Ekmek Kadayıfı Tarifi :

Yapılışı çok kolay bu ekmek kadayıfını evde denemelisiniz. Tıpkı hazır alınmış gibi oluyor. Kadayıfın üzerine 5 bardak su gezdirilir. Şişene kadar yani yaklaşık 25 dakika beklenir. Kısık ateşte tencereye şeker alınıp eritilir üzerine su eklenip sertleşen şekerin erimesi beklenir ve şerbet hazır olur. Kadayıf en kısık ateşte ocağa alınıp şerbet yavaşça üzerine dökülür. Kadayıf çevrile çevrile şerbet yedirilir ister arasın kesilip içine ister en üste kaymak eklenip tatlı servis yapılır.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.