yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
11°C
İstanbul
11°C
Parçalı Bulutlu
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Az Bulutlu
14°C
Cumartesi Yağışlı
13°C
Pazar Parçalı Bulutlu
11°C

Ekşili Pırasayı Birde Böyle Deneyin

Ekşili Pırasayı Birde Böyle Deneyin
A+
A-

Kış mevsiminde çok tüketilmesi gereken pırasayı bu şekilde yapabilirsiniz. Herkesin severek yiyeceğiniz düşündüğüm bu ekşili pırasayı, istediğiniz kadar ekşili yapabilirsiniz. Bunu nar ekşisini biraz fazla yada az kullanarak hazırlayabilirsiniz. Bu akşam yemeği için bu pırasa tarifini yapabilirsiniz. Pırasayı sarmak için hazırlanan iç malzemeyi isterseniz etli, isterseniz sade olarak hazırlayabilirsiniz. Sarılan pırasaların her iki ucunu una bulayabilirsiniz. Tencere içinde hazırlanan bu pırasa sarmasını pişirmek için üzerine hazırlanan sosu nar ekşisi ile hazırlamalısınız. Lezzeti akıllarda kalacak bu ana yemek tarifinin bütün püf noktalarını ve yapılışını, Mucit Anne kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek hemen sizlerde deneyebilirsiniz.

Ekşili Pırasayı Birde Böyle Deneyin Malzemeler

  • 5-6 tane kalın pırasa
  • 1 küçük bardak pirinç
  • Yarım bardaktan az bulgur
  • 1 küçük bardak zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Baharatlar
  • Biraz isot
  • Biraz tuz
  • 1 bağ maydanoz
  • 3 tane kuru soğan
  • 1 büyük kaşık nar ekşisi
  • Biraz Zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı salça

Ekşili Pırasayı Birde Böyle Deneyin Yapılışı

Ekşili Pırasayı Birde Böyle Deneyin 1

Pırasalar belirli boyda kesilir ve bir tarafına kesik atıldıktan sonra, sıcak su içinde biraz haşlanır.

Ekşili Pırasayı Birde Böyle Deneyin 2

İç malzemesi hazırlanan pırasalar sarılmaya başlanır.

Ekşili Pırasayı Birde Böyle Deneyin 3

Sarılan pırasaların her iki tarafı una batırıldıktan sonra, tencereye dizilir. Tencerenin üzerine nar ekşisi ve su ile hazırlanan sos döküldükten sonra, yemek pişmesi için ocağa alınır. Tadına doyulmaz bu harika tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Kaynak: Mucit Anne youtube

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.