Elmalı İrmik Tatlısı

Malzemeler:

• 1 paket Süt
• 9 büyük kaşık   İrmik
• 11 büyük kaşık    şeker

İç malzemesi:

• 3  Rendelenmiş Elma
• yarım küçük bardak şeker
• 1 küçük bardak  tarçın

Üzeri için:

• 6  Bisküvi  çekilmiş
• ceviziçi  yada fındık

Yapılışı:
İlk olarak rendelenmiş elmalar,yarım çay bardağı şeker ve tarçın ocakta suyunu çekene dek pişirilir..
Bir tencereye irmik,şeker ve süt alınıp devamlı karıştırılarak koyulaşıncaya kadar pişirilir..
Islatılmış bir borcama veye kalıba tatlının yarısı dökülüp üzerine hazırlanan elmalı harç yayılır ve onun üzerinede tekrar tatlının kalanı dökülür..
Çekilmiş ceviziçi ve bisküvi karıştırılıp tatlının üzerine serpilir…soğuduktan sonra buzdolabına alınır..
Afiyet olsun.