Elmalı Tatlı Malzemeleri:
- 1 iri Yumurta
- 1 küçük bardak Yoğurt
- 1 küçük bardak Sıvı yağ
- 1 küçük bardak Su
- 2 Elma
- 1 küçük kaşık ucu Tarçın
- 2 büyük bardak Un
Elmalı Tatlı Şerbeti :
- 2 büyük bardak su
- 2 büyük bardak Şeker
- 6 damla Limon Suyu
- Vanilya
Elmalı Tatlı Yapılışı :
Un,yumurta,yoğurt ile yapılan hamur az bekletilir. Şerbet malzemeleri kaynatılıp kaynayınca vanilya da eklenip yana alınır. Elmalar soyulup rendelenir, tarçın eklenir elmaya karılır. Hamurdan eliniz ile alınan küçük parçalar elde açılır, içine harçtan eklenir ve kapatılıp yağlı tepsiye dizilip 175 derecelik fırında pişen almalı tatlı pişince şerbet soğuk tatlı sıcak olarak şerbetlenir.
