İstanbul
Parçalı Bulutlu
13°C
İstanbul
13°C
Parçalı Bulutlu
Pazar Sağanak Yağışlı
9°C
Pazartesi Yağışlı
8°C
Salı Yağışlı
7°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
10°C
Çayın yanında hafif ama güzel bir tatlı olsun diyorsanız işte bu tatlı tam size göre. Hafif bir tatlı. Etimeklerle yapacağınız bu tatlıya bayılacaksınız.
Bu yazıda neler var?
Etimekleri cam fırın kabının tabanına diziyoruz. tencerede şekeri karıştırarak eritip, altını kısıp kaynar suyu ekliyoruz şekeri. bu şerbeti etimeklere döküyoruz. Süt ile unu tencereye alıp çırpıp sonra ocağa alıp sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirerek son olarak vanilya yı ekleyerek hazırlıyoruz. muhallebimizi şerbetli etimeklerin üstüne yayıyoruz ve 30 dak kadar dolaba kaldırıyoruz.Son olarak şantiyi ve soğuk sütü çırparak hazırlıyoruz ve üstüne döküp 1 gece dolapta bekletiyoruz tatlımızı.