Etimekli Tavuk Göğsü -Resimli
Puding ile yapılan etimek tatlılarını çok severim severek te yaptığım tatlıdır. Sütlü kolay tatlı tariflerinin içinde en kolay yapılan pratik tatlılar etimek ile olur. Resimli yemek tariflerinin en kolay ve en lezzetli iki tatlısı birleşince ortaya harika bir tarif çıkıyor.
Etimekli Tavuk Göğsü Malzemeler:
- 1 paket etimek
- 1 paket yağlı süt
- 1 paketten az margarin
- 9 büyük kaşık şeker
- 3 dolu yemek kaşığı un
- 1 vanilya
Etimekli Tavuk Göğsü Sosu:
- 1 su bardağından eksik su
- yarım büyük bardak şeker
- 1,5 dolu büyük kaşık nişasta
- 1,5 dolu büyük kaşık ı kakao
Etimekli Tavuk Göğsü Tarifi :
Kısık ateşte margarin erir içine un eklenip mümkün olduğunda hızlı ve seri çırpılır ki topak olmasın 4-5 dakika. Sonra sırası ile süt ve şeker de eklenir. Karışım pişip baloncuk olunca vanilya eklenip makina eli 8 dakika dar çırpılır. Etimekleri şekerli suya bulayıp cam fırın kabına diziyoruz. Sonra pişen karışımı üzerine döküyoruz. Bu arada sos hazırlanır. Su şeker ile kaynatılırken su ile şeker ve nişasta sulandırıp ekliyoruz. Kaynamaya başlayınca 4 dakika kadar pişirilip tatlıya dökülüp tatlı soğumaya bırakılır.
