Ev Yapımı Kazandibi tarifi

Ev Yapımı Kazandibi tarifi
A+
A-

Evde tavada denemenizi mutlaka tavsiye ederim bu sütlü tatlının. Çok sevilen kazandibi tatlısının alıntı resimler ile yapılışını sizler le paylaşıyoruz.

Ev Yapımı Kazandibi yapılışı:

Tencereye sütü alıp ocağa koyuyoruz.
Kap içinde su ile çırpılan pirinç unu ve  şekeri ekleyin.
Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişiriyoruz.
Tepsiyi yağlayarak üzerine pudra şekeri veya toz şeker serpin.
Pişen muhallebi tepsiye yada tavaya dökülür.
Eğer fırınınızın alt kısmını sadece açarsanız fırında yoksa
Ocakta ateşte sürekli olarak çevirerek altının karamel olmasını sağlıyoruz.
Altı kızarınca ocaktan alıp tava yada tepsi Altını hemen soğuk suya koyuyoruz.
3-4 dak bekletip soğuyunca istediğiniz boyutta tatlıyı dilimlere bölün.
Alt kısmı görülecek  spatula ile rulo şeklinde döndürerek rulo yapıp servis edin.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.