Bu köfte tarifinin sırrı içine eklenen maden suyunda saklı. Eminim çok kişi ilk kez görüyor ete maden suyu eklemek. Sadece kıymalı tariflerde değil, kavurma yaparken bile bu etlerin iyi pişmesini sağlamak için içine maden suyu ekleyebiliriniz. Bu köfteyi yiyenler tadını unutamayacak. Hazır alınan köfteden farkı olmayan, evde sulu 10 numara köfte yapmanın sırlarını bildikten sonra artık bu şekilde hazırlayacaksınız. İsterseniz yapıp ekmek arasına koyarak ikram edin, isterseniz yanına pilav yaparak sofralarınızı ziyafet sofrasına çevirebilirsiniz. Hatta hazırlayıp poşetlere doldurup canınız istediği zaman çıkarıp taze taze tüketebilirsiniz. Bu muhteşem tarifin ayrıntılı yapılışını, Alev Türken kanalının hazırladığı alıntı videoyu izleyerek hemen sizlerde deneyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
Bu yazıda neler var?
Kaynak: Alev Türken