Fındıklı Sütlü Lokum Kadayıf

Şerbetli tatlı severler ve değişik tarif arayanlar için tel kadayıflı tatlı tarifi.

Fındıklı Sütlü Lokum Kadayıf Malzemeler:

• 350 Gr Tel Kadayıf
• 150 Gr Tereyağı
• Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Kase Fındık

Şerbeti için:

• 3,5 Su Bardağı Toz Şeker
• 2 Su Bardağı Süt
• 1,5 Su Bardağı Su

Fındıklı Sütlü Lokum Kadayıf Yapılışı

Kadayıfları tel tel ayırıyoruz üzerine Yağı döküyoruz,
Kadayıftan bir parça alıp içine biraz fındık koyup sıkıca sarma şeklinde sarıyoruz ve
Yine sıkıca tepsiye diziyoruz. Kalan yağı üzerine döküyoruz.
Önceden ısttığımız 170-180 derece fırında pişiriyoruz.
Şerbeti :
Su ile toz şekeri tencereye döküp,
Kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.
Kaynayınca limon suyunu ilave edip,
Bir kaç taşım daha kaynatıp indiriyoruz.
Fırından çıkan Fındıklı Sütlü Lokum Kadayıfın üzerine
Sıcak şerbetimizi döküp dinlenmeye bırakıyoruz.
Afiyet olsun….