- 2 yemek kaşığı süt
- biraz maydanoz
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- tuz,karabiber
Balığın bol olduğu bu aylarda büyük balıklardan istediğinizi seçip tüm malzemelerden sosu hazırlayın ve sosu üzerine gezdirip firında üzeri kızaranadek pisirin. Parmaklarınızı yiyeceksiniz.
