yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
8°C
İstanbul
8°C
Yağışlı
Çarşamba Parçalı Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Çok Bulutlu
13°C
Cumartesi Sağanak Yağışlı
14°C

Gaziler Helvası Yapılışı

Gaziler Helvası Yapılışı

TEKİRDAĞ GAZİLER HELVASI TARİFİ
Gereken Malzemeler:

  • 1 su bardağı margarin
  • 2.5 su bardağı un
  • 200 gram badem
  • 5 su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı toz şeker

 

Gaziler Helvası Yapılışı:
Öncelikle bademleri ılık suda bekleterek kabuklarını soyalım. Bademlerin birkaç tanesini süslemek için bir kenara ayıralım. Sonra geniş bir tavada margarini eritelim. İçerisine un ve bademleri ilave ederek sürekli karıştırarak pembeleşinceye kadar kavuralım. Diğer taraftan ise tencereye sütü koyup kaynatalım. Toz şekeri de ekleyerek karıştıralım. Şekerli sütü kavrulmuş una yavaş yavaş dökerek karıştıralım. Helva piştikten sonra ocaktan alıp kapağını kapatıp yarım saat dinlendirelim. Elimizle oval şeklini verelim. Üzerine birer badem koyarak servis tabağına alalım. Afiyet Olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.