
Yapılışı oldukça kolay ve yaz tatlısı olarak yapılabilecek kolay bir tarif. İsterseniz hindistan cevizi kullanın süslemede, ister kullanmayın her iki türlüsü de çok lezzetli oluyor.
Gelin Çantası Yapılışı:
İlk olarak şanti yi hazırlanıp buzdolabına alınır. .
Geniş kap içinde ilk Yumurta ve seker çırpılır,sonra sırası ile diğer malzemeler eklenerek çırpılmaya devam eder.
Krep yapar gibi yapış tavada 1 kaşık karışım eklenerek tek tarafı pişirilir.
Göz göz olanca çevrilmeden alınır.
Pişen hamurları poşet içinde olan tepsi içine yan yana dizilir.
Soğuyunca içine krema eklenip katlanır.
Tabak içindeki Hindistan cevizine batırarak süsleyebilirsiniz. .