Kabardıkça Lezzetine Lezzet Eklenen Kolay Açma Tarifi

Oklu beslenme çantalarından çay saatine kadar her sofraya yakışan açmayı sizlerde kolayca yapabilirsiniz. Öncelikle sıvı malzemeleri büyük bir kaba alın. Üzerine mayayı ekleyin ve karışımın üzerine unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam edin. Hamuru örtüyle örtün ve mayalanmaya bırakın. Hamurun iki katına çıkması için genellikle 1-1.5 saat kadar beklemeniz yeterli olacaktır. Hamuru istediğiniz kalınlıkta açın. Açtığınız hamurun üzerine rendelenmiş beyaz peyniri ve doğranmış maydanozu serpiştirin. Hamuru uzunlamasına rulo şeklinde sarın. Rulo şeklindeki hamuru yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan sıcak kahvaltılık açmayı dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Açma tarifi yaparken saatlerce uğraşmadan ve çok malzeme kullanmadan bu harika ötesi hamur işi tarifini sizlerde evinizde yapabilirsiniz. Fırından alınmış lezzetinde ve kıvamında bir açma tarifi karşınızda. Kıvamını tutturmak zor olarak bilinen, herkesin yapmayı beceremediği, hem kıvamını tutturmak zor hemde tam lezzetinde yapabilmek için bu tarifi deneyebilirsiniz. Gerçekten çok pratik yapılıyor. Çocukların bile yapabileceği en kolay açma tarifini çanınız her istediğinde, çayın yanına yada kahvaltı sofralarına yapabilirsiniz. Yapılışında tereyağı yada margarin kullanabilirsiniz. Hamura şekil verilirken hamuru ne kadar kendi etrafında döndürürseniz o kadar lezzetli ve tel tel olacaktır açma. İsterseniz yapın ve buz dolabı poşetlerine doldurup, buzluğa kaldırabilirsiniz. Yanında peynir ve zeytin ile çay saatlerinin aranan tarifi olan açmanın, bütün püf noktalarını ve yapılışını, Enfes Yemek Tarifleri kanalından alıntı videoda izleyerek deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Kabardıkça Lezzetlenen Kolay Açma Tarifi Malzemeler

• 1 kaşık kuru maya
• 2 yumurta akı
• 3 kaşık toz şeker
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak ılık süt
• 1 bardak ılık su
• Biraz tuz
• 5 su bardağı kadar un
• Biraz susam
• 25 gr tereyağı

Herkesin Kolayca Yapacağı Açma Yapılışı

Kaynak: Enfes Yemek Tarifleri