yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
8°C
İstanbul
8°C
Yağışlı
Çarşamba Parçalı Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Az Bulutlu
14°C
Cumartesi Yağışlı
13°C

Gerçek Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi

Gerçek Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi
A+
A-

Çiğ köfte sevenler için yumurta ile yapılan harika bir tarifi sizlerin beğenisine sunuyoruz. Hazır alınmıştan daha lezzetli olan, gerçek yumurtalı çiğ köfte tarifini herkes kolayca yapabilirsiniz. Bu harika tarifin içine eklenen yeşilliğin miktarını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Hazırlanan çiğ köftenin üzerine yağda hazırlanan yumurta ekleniyor. Lezzetini bu yumurtadan alan yemek tarifinin ayrıntılı yapılışını, Hatay Sandık İçi kanalından alıntı videoda izleyerek hemen sizlerde kolayca yapabilirsiniz.

Gerçek Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi Malzemeler

  • 2 bardak isot
  • 5 küçük bardak ince bulgur
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 tane sarımsak
  • 1 dolu kaşık domates salçası
  • Biraz karabiber
  • Biraz tuz
  • 5 adet yeşil soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 5 tane yumurta
  • 1 büyük bardak zeytinyağı

Gerçek Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

Gerçek Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi 1

Çiğ köftenin içi yoğurularak hazırlanır.

Gerçek Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi 2

Yeşillikler mümkün olduğunca ince ince doğranır. Bu yeşillik hazırlanan ana malzemeye eklenir ve yoğurulur.

Gerçek Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi 3

Son olarak tava içinde yağda kırılan yumurtalar çiğ köftenin üzerine eklenir. Son olarak yine yoğrulur.  Yanına yeşillik ve turşu eklenerek bu muhteşem yemek tarifini sizlerde yapıp afiyetle yiyebilirsiniz. Şimdiden deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Kaynak: Hatay Sandık İçi

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.