Hamur İşi Tarifleri

Hepsi birbirinden pratik, hızlı, farklı, nefis ve lezzetli hamur işi tarifleri, videolu anlatımı ve pratik uygulanabilir öneriler. En sevilen hamur işleri çeşitleri börek, çörek, ekmek, krep, tarifleri.

Çiğ İç Malzemeden Hazır Yufkadan El Açma Gibi Börek Tarifi

Yöntemi son derece kolay, az malzeme kullanarak, kısa zamanda bu tepsi dolusu börek tarifini hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, hazır yufkadan kolayca yapılan bir börek çeşididir. İç malzemesini isteğinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Peynirli, ıspanaklı, patatesli veya kıymalı gibi farklı iç harçlarla deneyebilirsiniz. Hazır yufkadan el açma gibi börek tarifi, çabucak hazırlanabilen, lezzetli ve...

Milföy İle Yapılmış Gibi Pullara Ayrılan Çay Yanına Katmer Tarifi

Bu kolay kahvaltılığı her zaman çay yanına kısacık zamanda çok az vakit  harcayarak hazırlayabilirsiniz. Katmerin en temel versiyonu, yufka ile yapılır. Yufka, genellikle tereyağı veya sıvı yağla ince bir tabaka halinde açılır. Ardından bu yufka katlanarak tekrar açılır ve işlem birkaç kez tekrar edilir. İç malzemesi olarak kaymak, peynir, ceviz...

Pratik Açmadan Yoğurmadan Çiçek Poğaça Tarifi

Çay yanına kahvaltıya inanılmaz kolay yapılan bir hamur işi tarifini kolayca yapın diye sizlerle paylaşıyoruz. Çiçek poğaça yapmak için önce hamur hazırlanır. Hamur yoğrulur, mayalanır ve istenilen şekil verilir. Genellikle her bir poğaça bir çiçek şeklinde açılır. Ardından iç malzemeler hamurun üzerine yerleştirilir. Hazırlanan çiçek poğaçalar, önceden ısıtılmış fırında pişirilir....

Tekli Olarak Yapılan Kahvaltıya Yumuşacık Mini Bazlama Tarifi

Mini bazlama, temel olarak un, su, maya, tuz ve bazen sıvı yağ içeren basit bir hamur kullanılarak yapılır. Bazı tariflerde yoğurt veya süt de eklenir, bu da ekmeğin lezzetini zenginleştirebilir. Mini bazlamalar, yumuşak bir iç kısmı ve hafifçe çıtır dış kabuğu ile karakterizedir. Genellikle taze ve sıcak olarak servis edilir....

Yarım Asırlık Yöntemle Baklava Gibi Katmer Tarifi

Tavada yapılan ve dilediğiniz iç malzemeyi kullanarak dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bir hamur işi tarifi yapılışı sizlerle. Katmer, genellikle hamurun ince katlar halinde açılarak arasına çeşitli malzemelerin konulduğu bir hamur işidir. Haşhaş ezmeli katmer ise, iç malzemesi olarak özellikle haşhaş ezmesi kullanılan bir hamur işi tarifi. Haşhaş ezmeli katmer, özellikle kahvaltılarda...

Kola Ve İrmikten Dünyanın En Kabarık Çörek Tarifi

Çok farklı ve çok güzel kabaran bu hamur işi tarifini bu yöntemi kullanarak kolayca hazırlayabilirsiniz. çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bir hamur işidir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin. Soğuyan tepsi çöreğini dilimlere ayırıp servis yapabilirsiniz. İrmikten cevizli...

Şekli Farklı Tablo Gibi Yumuşacık Poğaça Tarifi

Bakmaya doyamadığım çok pratik ve yumuşacık olan kahvaltılık poğaça tarifini çayın olduğu her sofra için yapabilirsiniz. İsterseniz iç harç olarak farklı malzemeler kullanabilirsiniz. Şekilli sade poğaçalar, çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenektir. Böyle şekilli bir poğaça daha önce eminim sizlerde görmediniz. O kadar kolay yapılıyor ve o kadar...

İkramlık Sofralara Çok Farklı Sosyete Mantısı Tarifi

Değişik hamur işi tarifi denemek istiyorsanız bu kolay tarifi sizlerde deneyebilirsiniz. genellikle özel davetlerde veya restoranlarda servis edilir. Mantılar, genellikle tek bir porsiyonluk minik mantılar şeklinde sunulur. Üzerlerine yoğurt ve tereyağı ile hazırlanan sos dökülerek servis edilir. Ayrıca, pul biber, nane veya sarımsaklı yoğurt gibi ek malzemelerle de sunulabilir. Sosyete...

Çay Saatine Kahvaltıya Süper Pratik Mini Börek Tarifi

Bilinenlerden farklı kısacık zamanda yapılan bu hamur işi tarifini bu tekniği kullanarak hazırlayabilirsiniz. Rulo mini rulo börekler fırından çıktıktan sonra biraz soğumalarını bekleyin ve sonra servis yapın. Sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Rulo mini rulo börekler, çay saatlerinde, atıştırmalık olarak veya özel günlerde ikram etmek için harika bir seçenektir....

Doyurucu Çok Az Malzemeden Yumuşacık Bazlama Tarifi

İlk olarak patatesleri haşlayın. Bunun için patatesleri soyun, küp küp doğrayın ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Ardından suyunu süzün ve ezin. Bir kaba alın. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek karıştırın. İç harcınız hazır. Hamur için, bir kapta un, tuz, şeker ve mayayı karıştırın. Süt ve sıvı yağı ekleyin....

Oklavasız 15 Katlı 15 Dakikada Hazır Baklava Börek Tarifi

Çok kolay yapılan ve lezzeti gerçekten tartışılmaz bir börek yapılışı sizlerle. Kolay yapılan ve hemen biten bir hamur işi sizlerle. Soslu pişen el açma börek, geleneksel lezzetli bir hamur işi örneğidir. Bu börek, ince yufka veya phyllo hamuru kullanılarak yapılır ve iç harcıyla zenginleştirilir. Tüm hamur parçalarını aynı şekilde hazırlayın...

Dondurucuların Dolduğu Pofur Pofur Burgu Börek Tarifi

Kolay yapılan ve çok güzel kabaran börek tarifinin kolay yapılış yöntemi sizlerle. Bu kolay tekniği deneyen herkes çok sevecek diye düşünüyorum. hamurun burgu şeklinde sarılmasıyla yapılan bir tür börektir. İnce hamur katmanları arasına genellikle peynir, ıspanak, kıyma veya patates gibi iç harçlar eklenir. İç harcın seçimi, kişisel tercihlere ve yöresel...

On Katı Birden Pişen Mayasız İpek Gibi İnce Lavaş Tarifi

Tava içinde hazırlanan bu kolay hamur işi tarifi kahvaltılık sofralara, çay yanına çok yakışan bir hamur işi tarifi. Tekniği çok kolay bir hamur işi. ince yuvarlak hamurların özel bir teknikle katlanarak üst üste konulup pişirilmesiyle elde edilen bir hamur işidir. Lavaşın hamurunu hazırlamak için malzemeleri genellikle un, su ve tuz...

Süper Az Malzemeden Çay Yanına Kahvaltılık Gözleme Tarifi

geleneksel bir lezzettir. Gözleme, genellikle yufka veya ince hamur ile yapılır ve iç malzemesiyle doldurularak katlanır. Kıymalı gözleme de bu çeşit gözleme türlerinden biridir. Kıymalı iç harcı hazırlamak için kıyma bir tavada kavrulur. İnce doğranmış soğan eklenir ve kavrulmaya devam edilir. Açılan yufkaya iç malzemeden ekledikten sonra, yufkanın diğer yarısı...

Günde 50 Tepsi Satılan Milföylü Gibi Börek Tarifi

Tekniği oldukça kolay olan, ikramlık sofralar için yada kahvaltılık sofralar için bu eşsiz lezzetteki börek tarifini hazırlayabilirsiniz. Çıtır çıtır olan ve yemelere doyulmayan bu böreği dilediğiniz iç malzeme ile dilediğiniz sofralar için yapabilirsiniz. İlk olarak, iç harcınızı hazırlayın. Bu malzemeleri önceden karıştırarak veya pişirerek iç harcınızı hazırlayabilirsiniz. Yufka veya baklava...

Aşırı Pratik Kahvaltıdan Ana Yemeğe Kadar Kırpık Börek Tarifi

Parça yufkaları kullanarak yapılan, hiç uğraşmadan yufka yaymakla yada düzeltmek ile zaman kaybetmeden hazırlanan bu börek tarifi çok pratik ve kolay hamur işi tariflerinden biri. Kırpık börek tarifi hazır yufka kullanarak pratik bir şekilde kırpık börek yapmanızı sağlar. İç harcını dilediğiniz malzemelerle zenginleştirebilir ve böylece kişisel zevkinize uygun bir börek...

Lezzetten Açılan Pofuduk İkramlık Börek Tarifi

Çayın olduğu sofralar için yada ikramlık sofralar için bu yumuşacık ve fullar halinde dökülen börek tarifini sizlerde hemen hazırlayabilirsiniz. İç harcı ve hamurun yapılışı kişisel tercihlere göre değişebilir. Bu tarife istediğiniz malzemeleri ekleyerek veya çıkararak kendi özel börek tarifini hazırlayabilirsiniz. İlk olarak iç harcınızı hazırlayın. Peynir, ıspanak veya diğer malzemeleri...

Misafirlerin Hemen Tarif İstediği Sufle Börek Tarifi

Tekniği ve yapılışı son derece kolay olan, hiç uğraşmadan hazırlanan ve yumuşacık kıvam alan bu börek tarifi denenmesi gereken hamur işi tariflerinden biri. Bu börek, genellikle yumurta, un, süt ve peynir içeren bir hamur kullanılarak yapılır. sufle böreğin iç harcında genellikle peynir, yumurta, süt ve baharatlar gibi malzemeler bulunur. Bu...

Kokusu Mest Eden Tepside Tozu Kalmayan Yumuşacık Çörek Tarifi

Çok lezzetli ve tam bir görsel şölen olan bir hamur işi tarifi sizlerle. Çok beğeneceksiniz bu ikramlık yada kahvaltılık tarifinin yapılışı sizlerle. Bu çörek, genellikle özel günlerde, bayramlarda veya özel davetlerde yapılan ve sevdiklerinizle paylaşılan lezzetli bir tariftir. Ilık sütte mayayı eritin. Şeker, tuz, sıvı yağ, yoğurt, yumurta ekleyerek karıştırın....

Yaş Yufka Yapılışı Ve Buzlukta Saklama Yöntemi

Son derece kolay yapılan, her zaman buzlukta saklayabileceğiniz yaş yufkanın kolay yapılışını öğrendikten sonra, sizlerde artık hazır almayı bırakacaksınız diye düşünüyorum. Yufka, genellikle un, su, tuz ve bazen sıvı yağ içeren basit malzemelerle yapılır. Evde yapılan yaş yufka, taze ve doğal bir lezzet oluyor. Bir karıştırma kabında unu eleyerek karıştırın....

Kabardıkça Lezzetine Lezzet Eklenen Kolay Açma Tarifi

Oklu beslenme çantalarından çay saatine kadar her sofraya yakışan açmayı sizlerde kolayca yapabilirsiniz. Öncelikle sıvı malzemeleri büyük bir kaba alın. Üzerine mayayı ekleyin ve karışımın üzerine unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam edin. Hamuru örtüyle örtün ve mayalanmaya bırakın....

Bayat Ekmekten Okul Beslenmesine Kahvaltılık Tarifi

Çok pratik ve kolay hazırlanan bir kahvaltılık tarifinin yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Bu tarifi çocukların okul beslenme çantaları içinde hazırlayabilirsiniz. Bayat ekmekten yapılan tostlar ekonomik, pratik ve lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. Bayat ekmek kullanarak hem israfı önleyebilir, hem de ekonomik bir şekilde kahvaltınızı hazırlayabilirsiniz Bol kaşarlı bayat ekmek tarifine ben bayıldım....

Farklı Soslu Çay Yanına Bazlama Çörek Tarifi

Hazır alınmış gibi lezzeti olan bu bazlama tarifi soslanınca nasıl lezzetli oluyor deneyerek öğrenebilirsiniz. Bazlama, genellikle mayalı bir hamur olan, geniş yüzeyli, yuvarlak bir ekmektir. Soslu bazlama ise bu bazlamaların üzerine çeşitli soslar eklenerek yapılan bir çeşit atıştırmalık veya yemektir. İçli çöreklerinizi çay saatleri için yada kahvaltı sofraları için bu...

Kaçırılmayacak Farklı İki Lezzetli Kahvaltılık Tarifi

İki lezzeti bir arada barındıran harika bir kahvaltılık poğaça tarifi yapılışı sizlerle. sosta bırakılması nedeniyle öne çıkan bir poğaça çeşididir. Bu tarif, poğaça hamurunun mayalanması için bekletilmesi sayesinde daha kabarık ve lezzetli bir sonuç elde etmeye odaklanır. Poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve...