İstanbul
Parçalı Bulutlu
13°C
İstanbul
13°C
Parçalı Bulutlu
Pazar Sağanak Yağışlı
9°C
Pazartesi Yağışlı
8°C
Salı Yağışlı
7°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
10°C
Haşhaşlı Revani Malzemeler:
Haşhaşlı Revani Şerbeti ;
Haşhaşlı Revani Yapılışı:
Bu kolay sütlü tatlılar ve şerbetli tatlılardan olan Haşhaşlı Revani tarifi için ilk olarak hemen hemen tüm şerbetli tatlılarda olduğu gibi şerbet malzemelerin kaynatıp yana alıyoruz. Bir yerde yağ, süt iyice çırpılır taki köpürene kadar. Sonra sırası ile Yumurta, irmik, kabartma tozu, haşhaş ve un içine konulup iyice çırpılır pürüzsüz bir hamur olana kadar. Yağlı fırın kabına konulan karışın yaklaşık 20 dak kadar fırında pişince hafif kızarmaya başlayınca alüminyum folyo ile üzeri kaplanır ve pişmeye böyle devam edilir. Pişince fırından alınan az soğuyan sıcak tatlıya soğuk şerbet dökülüp süslenip servis yapılır.