Haşhaşlı Un Helvası Yapılışı

Helva tariflerinin içinde un helvası hem yapılışının kolaylığı hemde lezzeti ile başı çeker. Hele birde helvaya haşhaş ekleyince tadına doyulmaz karşı koyulmaz hafif bir tatlı tarifi ortaya çıkıyor. Az malzemeli bu helvayı denemelisiniz.

Haşhaşlı Un Helvası Malzemeler:

• 2 büyük kaşık  tereyağı
• 3 büyük kaşık  zeytinyağı
• 1 küçük bardak  haşhaş
• 1 küçük bardak  irmik
• 1 küçük bardak  un
• 2 büyük bardak süt
• 1 büyük bardak  toz şeker
• 1 çimdik  tuz

Haşhaşlı Un Helvası Yapılışı:

Yağlar tavaya alınıp eriyince ,

Haşhaş ve irmiği katıp 3 dak karıştırarak kavuruyoruz.

İrmik pembeleşince  un ile de kavrulur.

Sonra  sütü katıp sürekli karıştırıyoruz.

5 dak daha karıştırıp ocağı kapatıp dinlendiriyoruz.

Soğuyunca servis tabağına şekillendirerek alıp servis yapıyoruz.