Kış için yapılan hazırlar içinde salamura yaprak yapmanın şimdi tam zamanı. Taze taze üzüm yapraklarını bu şekilde hazırlarsanız, hem lezzeti harika olacak hemde uzun süre dayanacak emin olun. Hayat kurtaran kışlık yaprak tarifini ilk kez yapacaklar bile ustalar gibi yapabilir. Kısacık zamanda hazırlanan ve tek tek üzüm yapraklarını dizmek gerektirmeyen kışlık yaprak tarifinin ayrıntılı yapılışını, Lezzet Yöresi kanalına ait videoda yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Deneyecek herkese şimdiden kolay gelsin.
Hayat Kurtaran Kışlık Yaprak Tarifi Malzemeler
- 3 kg yaprak
- 1 kavanoz
- 1 kg kadar kaya tuzu
- 1 kaşık limon tuzu
- Yeterince kaynar su